„Essen in Deutschland: Prognosen, Wirklichkeit und Zukunft – ein Vortrag von Diplom-Psychologe Jens Lönneker bei der FEC Jahrestagung 2026 in Esssen
Am ersten Tag Sitzungstag stellte Jens Lönnecker, Diplom-Psychologe, die von den Mitgliedern mit großer Neugier erwartete Studie „Essen in Deutschland: Prognose, Wirklichkeit und Zukunft“ der Heinz Lohmannstiftung vor. Diese wurde von seinem Marktforschungsinstitut Rheingold Salon federführend durchgeführt, das sich besonders auf tiefenpsychologische Interviews konzentriert hat. Auf Basis dieser Studie sowie einer Studie der Stiftung von […]
FEC Jahrestagung und -Campus 2026 in Essen – ein Rückblick
Einmal im Jahr treffen sich die Mitglieder des Food Editors Club zu ihrer Jahrestagung. Hier tauschen wir uns aus, bearbeiten Vereinsformalien nach einer festgelegten Tagesordnung, bilden uns weiter und entdecken, was der Genussmarkt an spannenden Produkten zu bieten hat. Die diesjährige Tagung fand im Herzen des Ruhrgebiets statt: in Essen. Get-together mit Currywurst & Co. […]
Ruhrpot auf dem Teller
eine Region erzählt ihre Geschichte
Interessantes aus dem Rahmenprogreamm der FEC Jahrestagung 2026 in Essen
Einmal im Jahr trifft sich der Food Editors Club zur Jahrestagung. Dieses Mal in Essen, mitten im Ruhrgebiet. Das Motto: „Ruhrpott – eine Region entdeckt sich neu. Auch kulinarisch?“ Zum Auftakt steht das Gericht, das hier fast schon Kulturerbe ist: Currywurst, klassisch und vegetarisch interpretiert. Dazu ein Bier aus Essen. „Mücke“ heißt es – benannt […]
FEC Campus bei der Jahrestagung 2026 in Essen
KI – jetzt! Oder nie? Chancen und Perspektiven einer Branche im Wandel Künstliche Intelligenz verändert den Journalismus, auch im Food-Bereich. Im Rahmen des FEC Campus lädt der Food Editors Club Deutschland seine Mitglieder während der Jahreshauptversammlung 2026 in Essen zu einer hochaktuellen Fortbildung ein, die den Blick nach vorn richtet: Welche Rolle spielt KI künftig […]
FEC-Regionalversammlung Nord trifft „Kaiserhappen“
Das diesjährige Neujahrstreffen 2026 der FEC Regionalversammlung Nord fand am 05. Februar in der Agentur Kaiserhappen der FEC-Mitglieder Stevan Paul und Oliver Wagner statt. Stevan Paul stellte den zahlreich erschienenen Clubmitgliedern nicht nur launig die Arbeitsinhalte der äußerst gut vernetzten Agentur vor, er sorgte auch für den Genuss. So gab es ein original „Chili con carne“ […]
FEC Jahrestagung 2026 in Essen
Einmal im Jahr treffen sich die Mitglieder des Food Editors Club zu einer Jahrestagung. Hier tauschen wir uns aus, bilden uns weiter und entdecken, was der Genuss-Markt an spannenden Produkten zu bieten hat. Vom 24.04. – 26.04.2026 findet dieses Jahr die Tagung im Herzen des Ruhrgebiets statt: in Essen. Kulinarisch steht die Tagung unter dem […]
FEC Jahrestagung 2025 in Baden-Baden
Innovation und Tradition im Fokus
Blick hinter die Kulissen Die letzte Jahrestagung der Food Editoren fand vom 25.04. bis 27.04.2025 im Festspielhaus und im derzeit renovierten Brenners Park-Hotel in Baden-Baden statt. Zum Auftakt der Jahrestagung begrüßte Sommelière Natalie Lumpp die Teilnehmerinnen und Teilnehmer beim Get-together auf dem Weingut Kopp in Baden. Den Abschluss bildete ein Besuch bei Robert Schätzle auf […]
Baustelle mit Stil – Improvisation vom Besten im Grandhotel:
Ein Bericht von Sabine Knappe
Was unterscheidet ein Grandhotel von einem guten Hotel? Beispielsweise die Katze. Kléopatre, eine Birma, wurde aus dem Bristol in Paris ins Brenners chauffiert, da sie sich mit dem dort hofierenden Kater nicht verstand. Das Bristol und das Brenners Park-Hotel gehören zur gleichen Hotelgruppe, der Oetker Collection. Empfangen wurde sie in Baden-Baden von einem Spalier der […]
FEC Jahrestreffen und -Campus 2024
in Rostock/Warnemünde
Vom 26. bis 28. April fand die Jahreshauptversammlung des FEC in Mecklenburg-Vorpommern statt. Unter anderem tagte man auf Gut Dalwitz, einem biologisch arbeitenden Landwirtschaftsbetrieb, der sich die Erhaltung der Artenvielfalt zum Ziel gesetzt hat. Der danach erstmals veranstaltete Campus befasste sich mit nichts geringerem als der Zukunft des Food-Journalismus. Vor welchen Herausforderungen steht der Foodjournalismus? […]