Annabelle Knaur: Mein Esstisch unterm Apfelbaum:
Jahreszeitenküche für Familie und Freunde
Ein Buch wie eine Einladung – saisonale Rezepte kochen und genießen das ganze Jahr Ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für Annabelle Knaur bedeutet Kochen vor allem eines: Menschen zusammenzubringen. Als leidenschaftliche Köchin und herzliche Gastgeberin öffnet sie in ihrem sechsten Buch ihr Zuhause und begleitet mit ihrer Küche genussvoll durch das Jahr. […]
Stefanie Hiekmann: Jeden Tag Gemüse: Vegetarische Gemüseküche
Mehr Gemüse, mehr Genuss – Schnelle, leckere und vielfältige Gemüse-Gerichte Stefanie Hiekmann zeigt in ihrem Gemüse-Kochbuch, wie einfach sich Gemüse in die Alltagsküche integrieren lässt. Ob cremige Butternut-Suppe, Pasta mit 10-Minuten-Gemüse-Hack, Pilz-Crostinis oder saftiger Karottenkuchen mit Aprikose und Zitronenverbene: Über 150 vegetarische Rezepte für jeden Tag verwandeln gesundes Gemüse in köstliche Gerichte. Mit über 350 […]
Essen, das stärkt
Ernährung bei Brustkrebs-Therapie
Bettina Matthaei und Dr. rer.nat.Martin Smollich
Rezepte für jede Phase Stärken Sie Ihren Körper während der Brustkrebstherapie – mit Genuss statt Verzicht! Nach ihrer eigenen Brustkrebsdiagnose entwickelte Rezeptautorin Bettina Matthaei zusammen mit dem Ernährungsexperten Professor Dr. Martin Smollich dieses wegweisende Kochbuch. Es ist keine strenge „Krebs-Diät“, sondern ein Mutmacher, der zeigt, wie gezielte Ernährung helfen kann, Nebenwirkungen der Therapie zu lindern […]
Richtig essen bei Osteoporose: Expertenwissen und Rezepte für gesunde und stabile Knochen:
Bettina Matthaei und Samuel Kochenburger
Osteoporose verstehen und mit Ernährung aktiv vorbeugen. Knochendichte durch Ernährung verbessern? Einfach und genussvoll möglich! Rund 6 Millionen Deutsche leiden an Osteoporose. Die gute Nachricht: mit der richtigen Ernährung kann der Verlauf der Krankheit gemildert bzw. gestoppt und die Lebensqualität so deutlich verbessert werden. Das Expertenduo Samuel Kochenburger, Ernährungswissenschaftler, Ernährungsmediziner und Osteoporose-Experte, und Bettina Matthaei, […]
Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer: Aus Liebe zum Genuss
Das große Best-Of-Kochbuch mit den beliebtesten Rezepten Das Beste aus über 30 Jahren Leidenschaft Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer sind Kult. Über drei Jahrzehnte lang haben sie uns im WDR- Fernsehen gezeigt, dass Kochen weit mehr ist als nur die Zubereitung von Speisen – es ist Lebensfreude, Kultur und kulinarisches Glück. Dieses Buch ist […]
Inga Pfannebecker: Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer – High Protein
Gesund, proteinreich und voller Geschmack – dieses Airfryer-Kochbuch zeigt, wie einfach bewusste Küche im Alltag sein kann. In über 60 schnellen Rezepten werden frische Zutaten mit maximaler Aromenpower und minimalem Aufwand kombiniert. Ob Meal-Prep fürs Fitness-Studio, leichte Feierabendgerichte mit wenig Kohlenhydraten oder clevere Power-Snacks mit viel Eiweiß für Zwischendurch: Hier entstehen abwechslungsreiche Gerichte, die lange […]
Gabriele Gugetzer: Skåne: Entdecke südschwedische Rezepte und Geschichten
Schonen – oder Skåne – ist die südlichste Provinz Schwedens. Und doch kennen viele diesen entzückenden Landstrich nicht. Charmante Örtchen, Fischräucherer, bei denen Surfer und Cocktailfans gleichermaßen zu Besuch kommen, Landbäcker, Michelinköche, Töpfer, sogar Lavendelzüchter und Winzer, finden in dieser Region, die auf der einen Seite fast ins Baltikum guckt und auf der anderen Seite […]
Inga Pfannebecker: 1 Nudel – 50 Saucen von fruchtig bis pikant
Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen – von Ruckzuck-Saucen bis hin zu köstlich langsam geschmortem Sugo. Sie sind der Star, wenn es schnell gehen muss und unkompliziert sein soll: Nudeln. Doch viel zu oft neigt auch der größte Nudelfan […]
Tanja Dusy: Airfryer for Family
Das Gerätewunder Airfyer erhält jetzt Einzug in die Familienküche! Im großen GU-Familienkochbuch zeigen wir Ihnen, wie Sie die Vorteile der Heißluftfritteuse optimal im Alltag nutzen und so Ihren tägliche Kochstress reduzieren können. Von knusprigen Granola und saftigem Bananenbrot über Hähnchenschenkeln und käsigen Aufläufen bis hin zu gesunden Gemüsegerichten – unsere Rezepte sind so gestaltet, dass […]
Tanja Dusy: Ich koch mir was: Single-Rezepte mit Sinn und Geschmack
Was macht Küchensolisten von jung bis alt restlos glücklich? Ab sofort dieses Buch! Weil an alles gedacht wurde, was das Für-mich-alleine-Kochen einfacher und praktischer, aber nie langweilig macht: Maßgeschneidert für den Ein-Personen-Haushalt bietet es über 70 richtig schlaue Rezepte – einfach, schnell, saisonal und günstig. Und dank vieler Varianten und Tausch-Tipps auch ganz schön flexibel. […]