Inga Pfannebecker: 1 Nudel – 50 Saucen von fruchtig bis pikant
Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen – von Ruckzuck-Saucen bis hin zu köstlich langsam geschmortem Sugo. Sie sind der Star, wenn es schnell gehen muss und unkompliziert sein soll: Nudeln. Doch viel zu oft neigt auch der größte Nudelfan […]
Tanja Dusy: Airfryer for Family
Das Gerätewunder Airfyer erhält jetzt Einzug in die Familienküche! Im großen GU-Familienkochbuch zeigen wir Ihnen, wie Sie die Vorteile der Heißluftfritteuse optimal im Alltag nutzen und so Ihren tägliche Kochstress reduzieren können. Von knusprigen Granola und saftigem Bananenbrot über Hähnchenschenkeln und käsigen Aufläufen bis hin zu gesunden Gemüsegerichten – unsere Rezepte sind so gestaltet, dass […]
Carsten Henn: Mit 66 Fragen zum Weinkenner – der etwas andere Weinguide
Bestsellerautor Carsten Henn kann nicht nur kulinarische Kriminalromane, er schreibt auch kriminell gut über Wein: In seinem neuen Weinbuch schenkt der renommierte Weinjournalist und Weinbauer sein fundiertes fachliches Know-how einzigartig praktisch und unterhaltsam ein: Mit 66 wohldosierten und klug ausgewählten Fragen nimmt er uns mit in die Welt des Weins. Sie wollen bei der nächsten […]
Angelika Ilies: Waffeln – Mal süß, mal herzhaft
In Angelika Ilies Buch Waffeln finden Sie zahlreiche Ideen, um den beliebten Waffel-Klassiker neu aufzupeppen. Das Backbuch enthält nicht nur leckere Rezepte, sondern auch Tipps rund um die perfekte Zubereitung. Dabei sind alle Rezepte leicht verständlich erklärt und enthalten zusätzliche Ratschläge zum erfolgreichen Gelingen, beispielsweise durch die Wahl des richtigen Waffeleisens.Das Buch gliedert sich in […]
Dagmar von Cramm: Entzündungen loswerden
Von Omega-3-Fettsäuren bis hin zu antioxidativen Kräutern, Gewürzen und Gemüsesorten, sowie Fisch und Algen erläutert die Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm, wissenschaftlich fundiert, was man selbst aktiv gegen chronische Entzündungen wie Rheuma, Arthritis, Asthma neurodegenerative Erkrankungen und Co. tun kann. Wie man mit gezielter Ernährung entzündungsfördernde Prozesse im Körper reduzieren und die Selbstheilungskräfte aktiviert. Praxistaugliches Ernährungswissen […]
Dagmar von Cramm: Iss deinen Darm gesund
Die bekannte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm erklärt in ihrem neuen Gesundheitsratgeber was man für eine optimale Darmgesundheit wissen muss. Basierend auf neuester Forschung zeit sie auf, was den Darm in Balance bringt und was ihn stärkt. Sie bietet viele wertvolle Tipps und Anregungen für eine darm-gesunde Ernährung, die nicht nur den Darm saniert und die […]
Stefanie Hiekmann – Lisa Angermann: Unsere kreative Kräuterküche: Lieblingsrezepte für jeden Tag
Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaß macht, das überrascht, das für Glücksmomente im Alltag sorgt. Ihr erstes gemeinsames Buch zeigt, wie wir der Alltagsküche mit frischen Kräutern neuen Schwung verleihen. Lisas „from garden to table“-Prinzip hat dem erfolgreichen Restaurant FRIEDA […]
Bitter: Bettina Matthaei
Geschmack der Gegensätze.:Bitter stößt ab und zieht an. Der Geschmack fasziniert und polarisiert, hat Ecken und Kanten. Bittere Zutaten bringen Spannung ins Essen, das Aroma bekommt eine völlig andere Wendung, und die Kreationen sind alles andere als eintönig. Bettina Matthaei hat sich dieses Trendthemas mit wunderbaren Rezepten angenommen. Sie schreibt fundiert über die Grundlagen der […]
VINUM Weinguide 2025
Die gesammelte deutsche Weinelite auf über 1.000 Seiten – Weinguide und App im Bundle! Einer der wichtigsten Begleiter für alle Weininteressierten, die sich über die aktuellen Entwicklungen in der deutschen Weinszene auf dem Laufenden halten möchten. Für die 7. Ausgabe des VINUM Weinguides hat das 30-köpfige Expertenteam um die Chefredakteure Matthias F. Mangold und Harald […]
Angela Francisca Endress, Mini Budget Maxi Garten
Haus gebaut und nun ist der Garten dran. Doch wie geht man das an, wenn das Budget knapp ist und wie macht man aus dem Baugrund wertvollen Gartenboden? Angela Endress hat es geschafft und aus einer öden wilden Wiese rund ums Haus ein Gartenparadies geschaffen. Sie zeigt, wie man mit wenigen Schritten und noch weniger […]