Unsere Sendung „Kochen mit Martina & Moritz“ wird zwar weiterhin im WDR gesendet, allerdings sind es seit Ende 2021 nur noch Wiederholungen. Die kennen alle inzwischen auswendig! Und weil wir immer wieder gefragt werden, wann es endlich wieder Neues mit und von uns gibt, haben wir uns entschlossen, auf eigene Faust neue Sendungen zu produzieren, die
„Sendungen vom Apfelgut“.
Dazu haben wir uns mit unserer Freundin Sonja Buchop zusammengetan, erfahrene Mediengestalterin und höchst genussaffin. Sie hat ein Kamera-Team zusammengestellt, wir haben 5 Drehbücher ausgetüftelt, zu ganz unterschiedlichen Themen. Im September haben wir zu fünft eine ganze Woche lang gekocht und gedreht. Dann wurde geschrieben, geschnitten, fertiggestellt. Es sind 5 Videos entstanden, jeweils eine knappe Stunde lang. Sonja hat an unserer Seite nicht nur geholfen, sondern vor allem genau die Fragen stellt, die bei den Zuschauer/innen auftauchen könnten. Wir nehmen die Zuschauer mit in den Garten, in die Küche, an den Esstisch. Wir kochen wie gewohnt bodenständig, aber immer mit einem besonderen Kniff, zeigen alles und erklären, wie man es von uns kennt, ganz persönlich. Es geht ums richtige Handwerkszeug, Produktqualität und praktische Tipps zum Gelingen, rund ums Einmachen, ein feines Menü für Gäste, um Lieblingsgerichte und überhaupt, wie man sich am besten organisiert, damit in der Küche alles perfekt gelingt.
Kurzbeschreibungen der Folgen:
Folge 1: Unsere besten Küchentricks – kurz und köstlich erklärt
Martina & Moritz teilen die wichtigsten Küchenkniffe aus über 30 Jahren Kocherfahrung – praktisch, verständlich und mit viel Humor.
Motto: Sofort umsetzbare Tricks für Ihren Küchenalltag.
Folge 2: Vorräte sind in – Einkochen und Verarbeiten neu gedacht
Vom Überschuss zur Vorratsfreude: zeitgemäßes Einkochen, einfach, alltagstauglich und vielseitig.
Motto: Saisonal, haltbar und stressfrei – mit neuen Ideen und Rezepten.
Folge 3: Feiern auf dem Gut – unsere Menüs, unser Stil, unsere Ideen
So wird Gastgeben entspannt: von spontanen Gartenfesten bis zum festlichen Weihnachtsdinner.
Motto: Gastgeber sein mit Leichtigkeit und Stil.
Folge 4: Lieblingsgerichte
Mediterran inspirierte Wohlfühlküche – vom Nudelgericht bis zum Eintopf – mit persönlichen Tipps zu Qualität, Geschmack und Zutaten.
Motto: Einblicke in unsere Art zu kochen und zu genießen.
Folge 5: Ein feines Menü für Gäste
Organisation, Menüaufbau und Genuss: So gelingt ein besonderes Essen, das auch Gastgeber:innen Freude macht.
Motto: Inspiration für besondere Anlässe.
Wie man an die Videos kommt?
Ganz einfach: Im Internet auf www.fraubuchhop.de gehen. Dort den Reiter „Sendungen vom Apfelgut“ anklicken. Alles Weitere – Inhalte, Themen, Pakete, Preise – ist dort übersichtlich erklärt. Alle fünf Folgen sind auch als Bundle erhältlich. Dieses enthält ein 64-seitiges Booklet (PDF) mit sämtlichen Rezepten, Hintergrundinformationen, sowie persönliche Fotos aus dem privaten Fotoalbum von Martina & Moritz. Nach dem Kauf wird der Zugriff auf die Videos geöffnet und man kann sie aller Ruhe anschauen. Wer Fragen zum Ablauf hat, meldet sich bitte direkt bei Sonja Buchhop unter sonja@fraubuchhop.de
Wichtig – gerade jetzt vor Weihnachten:
Die „Sendungen vom Apfelgut“ lassen sich auch als Gutschein erwerben. Ein ideales Geschenk für alle, die gern kochen, zuhören, gern verstehen, warum und wie etwas in der Küche und in den Töpfen funktioniert. Wer an einem Gutschein Interesse haben, wende sich auch in diesem Fall am besten direkt an Sonja Buchhop unter sonja@fraubuchhop.de