Johannes Quirin: Barbecue-Quiz: 100 Fragen und Anworten zu Barbecue und Grillkunst

Ein unterhaltsames Quiz für Grillaende, Freunde und Genuss Barbecue ist weit mehr als Grillen – es ist Handwerk und Leidenschaft. In 100 Fragen und Antworten unternimmt Johannes Quirin eine feurige Reise rund um den Globus: von amerikanischen BBQ-Styles über argentinisches Asado bis zum saarländischen Schwenkbraten. Er erklärt Techniken, Zutaten und Traditionen, räumt mit Grillmythen auf […]