Ralph Quinke

Ralph Quinke
Filmautor und Journalist aus Hamburg

Ich habe zwei Leidenschaften: Filmemachen und gutes Essen. Mehr als 250 Filme habe ich gedreht, Reportagen, Dokumentarfilme und TV-Features. Die Hälfte davon sind Filme, in denen es um Essen, Trinken und Ernährung geht.

In den 80er und frühen 90er Jahren arbeitete ich als freier Autor für verschiedene öffentlich-rechtliche Sender, von 1996 bis 2019 war ich Autor bei der „Spiegel TV Reportage“, seitdem bin ich wieder als freier TV-Autor tätig. Von Zeit zu Zeit schreibe ich für den „Feinschmecker“.

Ein Auszug aus meiner Filmographie:

• Vom Fressen und Hungern – Die Deutschen und das Essen
• Die Herren der Sterne – Die Macht der Restaurantkritiker vom Michelin & Co.
• Rotes Gold – Der Kult um den Wein
• Hummer für Deutschland – Der Runges Express
• Vorsicht Mahlzeit – Wie uns die Lebensmittelindustrie den Appetit verdirbt
• Rote Illusionen – Die Jagd nach der ehrlichen Tomate
• Griff nach den Sternen – Die Sterneküche in Deutschland seit 1972
• Wenn Sterne schnuppe sind – Spitzenköche auf Abwegen
• Abschied vom Sonntagsbraten – Der Siegeszug von Pizza, Döner und Sushi
• Lebenslinien: Ali Güngörmüş – Mein Weg zu den Sternen