Für ihr Clever-Carb-Kochbuch hat Autorin Stefanie Hiekmann mit renommierten Experten, wie dem bekannten Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl gesprochen und Low-Carb-Rezepte entwickelt, die ausgewogen und gesund sind, gleichzeitig rundum satt und glücklich machen.
Clever Carb bedeutet: Keine kurzfristige Crash-Diät, sondern Low Carb als langfristigen und flexiblen Ernährungsbaustein für mehr Balance im Alltag begreifen. Und das geht gleichermaßen schlanke und normalgewichtige Menschen an, wie auch die, die ein paar Pfunde verlieren möchten: Niemand soll sich seine Lieblingspizza für immer verbieten, selbst die Schokolade und den Burger nicht. Stattdessen geht es darum, für Balance und Ausgleich zu sorgen – eben mit raffinierten Low-Carb-Gerichten, die keine Wünsche offenlassen.
Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag
Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
ISBN-10: 383103866X / ISBN-13: 978-3831038664
