Das italienisch-deutsche Ehepaar, sie Germanistin, er Kunsthistoriker,
betreibt hauptberuflich eine Kulturreiseagentur (www.incontri-culturali.de)
mit Schwerpunkt kulinarisch-kulturelle Reisen in Italien. Daneben haben
sich die beiden mit Artikeln und originellen Büchern zur Gastronomie,
den Küchen und Weinen verschiedener italienischer Landschaften,
kulinarischen Einzelthemen oder über einzelne italienische Köche
und Restaurants einen Namen gemacht. Seit dem Jahr 2000 sind sie
in Mittelitalien selbst unter die Winzer gegangen (www.madonnadellatte.it),
mit durchaus passablem Erfolg, findet man ihre Weine inzwischen doch in
verschiedenen renommierten Lokalen, in München etwa im Restaurant Dallmayr,
bei Karl Ederer oder Otto Koch.

Kontakt:
Manuela Zardo, Hellmuth Zwecker
c/o Incontri Culturali
Franz-Joseph-Str.41
80801 München
Tel. 089/2716560
Handy Italien:  0039/338/8892154
mazardo@libero.it
www.incontri-culturali.de
www.madonnadellatte.it