Gutes Essen bei erhöhtem Cholesterin – 100 beste Rezepte,
die zum Genießen einladen und dabei alle graue Theorie von fettgesunder Ernährung kreativ und alltagstauglich umsetzen. Eine Austauschtabelle
rundet das Standardwerk der Stiftung Warentest ab. Praxisnah wird
erläutert, dass es vor allem auf die richtige Lebensmittelauswahl ankommt.
Doch welche Fette sind gut und wie steht es mit Eiern, Ballaststoffen und
Diät-Lebensmitteln? Vorab werden wichtige Fragen um den lebenswichtigen
Fettstoff und Blutwerte geklärt.

Vera Herbst & Dagmar von Cramm: Gutes Essen bei erhöhtem
Cholesterin – 100 beste Rezepte, Stiftung Warentest, 2012,
208 Seiten, 19,90€

GUTES ESSEN BEI GICHT - 100 beste Rezepte

Dieses Buch der Stiftung Warentest macht fit für den genussvollen Umgang
mit Gicht, auf ganz praktisch-genüssliche Art! Rätsel um Harnsäure und
Purine werden auf unterhaltsame Weise gelöst und auch die medizinische
Behandlung verständlich erläutert.
Dann gehts ans Eingemachte: familientaugliche Rezepte, gerade für
purinreiche Klassiker wie den Sonntagsbraten, aber auch für die Alltags-
küche nach dem Motto Genuss ohne Reue. Die umfangreichen Austausch-
listen erleichtern eine gichtgesunde Wahl.

Vera Herbst und Dagmar von Cramm: Gutes Essen bei Gicht. 100 beste Rezepte. Stiftung Warentest, 2012, 176 Seiten, 19,90€