Genuss in allen Variationen ist das Thema von Ingeborg Pils. Die Fachjournalistin
und Buchautorin entführt mit ihren Büchern, Reportagen und Publikationen in die
facettenreiche Welt des gesunden Genießens, schaut in die Kochtöpfe fremder
Länder und hinter die Kulissen der Lebensmittelindustrie. Sie ist ständige Mit-
arbeiterin des Magazins „Wohlfühlen“ der Süddeutschen Zeitung und des Slow
Food Magazins.

Aktuelle Bücher: „Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel. Von der Er-
zeugung bis zum Genuss“, „Italien. Die landestypische Küche“, „1000 Recipes to
try before you die“, „Frisst nicht, gibt’s nicht. Kochen und Backen für den Hund.“

Nachdem sie in den letzten zwei Jahrzehnten für große Tageszeitungen, Maga-
zine und internationale Buchverlage gearbeitet hat, ist sie inzwischen auch für
digitale Medien tätig. Im Herbst 2009 erschienen ihre ersten Apps für das iPhone.
Im Januar 2010 wurde ihr „Food Guide“, kulinarisches Wörterbuch und
Warenkunde, zur App des Monats gewählt.

Seit 2009 ist sie Regionalleiterin Süd des FEC.

Mehr Informationen auf der Website:
www.ingeborg-pils.de

Kontakt:
Ingeborg Pils
Aventinstraße 10
80469 München
Tel. 089/21 93 81 74
mail@ingeborg-pils.de